囲炉裏を囲み 会話が弾む【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】
民宿さわぐち
当館は、いろりを囲んだ炉端料理を中心にご提供しております。
信州・木曽産のジビエ(シカや猪、熊、野鴨などの野生鳥獣)をはじめ、信州産の食材をふんだんに使った、木曽の伝統料理や創作料理をお出ししています。
「海無し県」長野では色々と出していくのは正直難しいのですが、それもまた、創作する楽しみのひとつ。
お客様に『おいしい!これは何?』と聞かれたときは、作り手冥利に尽きます。
季節を感じる素材、盛り付けにもこだわっておりますので、お楽しみいただければと思います。
「ここでしか味わえない」料理、山の宿ならではの〝食〟をたっぷりご堪能ください。
家族経営の小さな宿ですが、ほかでは体験できない古民家ならではの生活や、季節の食材を使った手作りの料理、田舎の家族がお迎えする心を込めたサービスを提供しております。
自然と共存し、四季を五感で感じながら、人と人とのつながりを感じる空間で、日ごろの疲れを存分に癒してください。
- 営業時間外10:00〜18:00
詳細
- 日曜日 10:00~18:00
- 月曜日 10:00~18:00
- 火曜日 10:00~18:00
- 水曜日 10:00~18:00
- 木曜日 10:00~18:00
- 金曜日 10:00~18:00
- 土曜日 10:00~18:00
基本情報
名称 | 民宿さわぐち |
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フリガナ | ミンシュクサワグチ |
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住所 | 399-5607 木曽郡上松町小川5462 |
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アクセス | JR上松駅より車で10分 |
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電話番号 | 0264-52-3422 |
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ファックス番号 | 0264-52-3492 |
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営業時間 | - 日曜日
- 10:00~18:00
- 月曜日
- 10:00~18:00
- 火曜日
- 10:00~18:00
- 水曜日
- 10:00~18:00
- 木曜日
- 10:00~18:00
- 金曜日
- 10:00~18:00
- 土曜日
- 10:00~18:00
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関連ページ | 民宿さわぐちホームページ
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口コミ
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